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養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展前景究竟是大規(guī)模養(yǎng)殖好,還是小規(guī)模養(yǎng)殖好
發(fā)布時(shí)間:2017-03-03發(fā)布企業(yè):牧之驕(北京)生物科技有限公司人氣:20880
我國政府提倡規(guī)模化養(yǎng)殖,但是養(yǎng)豬戶不可片面的理解。豬場規(guī)?;?、集約化,其目的并不是要做到所有養(yǎng)豬都是幾萬頭,幾十萬頭的出欄,我們的真實(shí)目的是:高效率,低能耗,生產(chǎn)力的上升。所以,目前我國養(yǎng)豬業(yè)散養(yǎng)戶將逐漸被淘汰,以小型規(guī)?;癁橹黧w的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將會(huì)成為主體。這是有一定原因的。
首先,我們國家人口眾多,尤其是農(nóng)村人口更是一個(gè)非常龐大的存在。雖然現(xiàn)在在提打破“二元結(jié)構(gòu)”,“城鎮(zhèn)化”等,但是要消化如此多的人口還是很難,這需要農(nóng)民自己改變生產(chǎn)經(jīng)營方式,提高生產(chǎn)效率,專業(yè)化經(jīng)營。其次,規(guī)?;i場的投資巨大,成本回收率慢,且對(duì)養(yǎng)殖的技術(shù)和硬件設(shè)備的要求特別高(一個(gè)萬頭豬場的投入在4000萬左右),有很少的企業(yè)或者企業(yè)家有能力和魄力做好養(yǎng)豬。就像近些年,受政府補(bǔ)貼和媒體的鼓動(dòng),很多企業(yè)家并沒有做好面對(duì)養(yǎng)豬困難的準(zhǔn)備,而盲目的進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè),結(jié)果一敗涂地。
第三,規(guī)模豬場對(duì)緩解就業(yè)壓力作用小。一個(gè)萬頭豬場可能只需要15個(gè)人左右,面對(duì)巨大的就業(yè)壓力,很難起到緩解作用。如果規(guī)?;i場繼續(xù)擴(kuò)大,這也是政府不樂意見到的。當(dāng)然,還在很多方面的問題都使得我國規(guī)?;B(yǎng)豬事業(yè)無法像美國一樣占據(jù)主體地位。因此,不要再被規(guī)模化豬場的美麗詞藻迷惑,規(guī)?;@條路得慢慢走,我們得先從高效、環(huán)保、低能耗的家庭農(nóng)莊做起。
下面我們來說一說,我國養(yǎng)豬業(yè)散養(yǎng)戶將逐漸被淘汰的原因。
養(yǎng)豬戶要知道,養(yǎng)豬不同于其他行業(yè),從繁育到出欄有將近300天的時(shí)間,反映到行情上,就有嚴(yán)重的滯后性。因此,養(yǎng)殖場要關(guān)心的不是外部的行情,而是內(nèi)部的管理,只要能控制好豬場飼養(yǎng)的成本,即使行情低迷,也能賺到錢。那么,控制成本的方式,便是規(guī)模化養(yǎng)殖和散養(yǎng)戶的差距。
一、飼料成本
飼料成本占據(jù)養(yǎng)豬成本的60%,大豬場可以憑借自身使用量的優(yōu)勢,從飼料公司拿到較低的價(jià)格,或者通過賒欠等行為,先用料待豬只出欄后再結(jié)款,緩解資金壓力。還有的豬場自建飼料廠,或者和飼料公司共建飼料廠的,能夠拿到更低的豬飼料價(jià)格或者成本價(jià)。由此來降低用料成本。這一點(diǎn),散養(yǎng)戶基本沒有議價(jià)權(quán)的,還要經(jīng)銷商再加一層利潤。
二、技術(shù)優(yōu)勢
規(guī)?;i場的技術(shù)優(yōu)勢匯總起來就是高效率,好的環(huán)境可以降低獸藥的使用成本,好的設(shè)備可以提高單個(gè)飼養(yǎng)員的飼養(yǎng)量,好的飼養(yǎng)員可以提供更多的健康豬仔。 需要實(shí)現(xiàn)這些,都是以金錢的投入為前提的。
三、國家補(bǔ)助
國家政策也是引導(dǎo)規(guī)?;B(yǎng)殖,各級(jí)政府提供的良種補(bǔ)貼、貼息補(bǔ)助等資金,都是針對(duì)規(guī)?;B(yǎng)殖的,額度非常可觀。
四、環(huán)保壓力
2014年《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》實(shí)施,2015年新《環(huán)境保護(hù)法》實(shí)施。大批環(huán)評(píng)不達(dá)標(biāo)的豬場面臨關(guān)停、拆遷的局面。如果要實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo),則需要整改相應(yīng)的設(shè)施,增加投入。達(dá)標(biāo)以后,帶來的結(jié)果又是支出增加,成本上升。
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