為進一步規(guī)范豬肉市場經營秩序，近日，湖北竹溪縣市場監(jiān)管局開展豬肉市場專項檢查。
此次專項檢查以豬肉交易量較大，百姓關注度較高的農貿市場豬肉攤點為重點檢查對象，一是檢查在售生鮮豬肉是否按照要求嚴格落實“兩證兩章一報告(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明，加蓋動物檢疫合格驗訖印章、肉品品質檢驗合格驗訖印章和非洲豬瘟檢測報告)”，無“兩證兩章一報告”或“兩證兩章一報告”不全的豬肉產品不得上市銷售;二是查驗豬肉的來源情況，要求經營戶必須嚴格落實進貨查驗制度，不得銷售病死或者來源不明的豬肉及其制品，嚴防問題豬肉流入市場。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員責令相關經營戶立即整改，嚴禁白條豬上市銷售。同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場向各經營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，強化經營戶的主體責任意識，規(guī)范經營行為，把好生鮮豬肉質量關。
下一步，該局將繼續(xù)擴大檢查范圍，嚴厲打擊豬肉市場違法行為，為轄區(qū)群眾營造安全放心的消費環(huán)境。
文章來源：中國質量新聞網
(審核編輯: 錢濤)
