悠悠萬事，吃飯為大，今天的暖心菜市場為您連線生豬、稻谷、蘋果等細(xì)分領(lǐng)域的市場分析師，帶給您最新的市場行情動(dòng)態(tài)，我們連線中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝，請馮老師來為我們大家介紹下，近期的生豬市場價(jià)格發(fā)生了哪些變化？最近幾天，全國生豬市場延續(xù)了弱勢震蕩趨勢，先是出現(xiàn)了小幅度的反彈，而隨后又出現(xiàn)了小幅度的回落。目前全國瘦型生豬出欄均價(jià)保持在14.3元/公斤，兩天之前曾上漲至14.4元/公斤，現(xiàn)在僅回落了0.1元/公斤，所以整體的跌漲幅度并不是特別大，總體依然保持比較平穩(wěn)的態(tài)勢。實(shí)際在價(jià)格調(diào)整的過程中，可以看到南北方地區(qū)的價(jià)差，呈快縮小的狀態(tài)，比如華北地區(qū)的山東和河北這些地區(qū)的價(jià)格，已經(jīng)比南方大部分省份的價(jià)格都要高一些，并已經(jīng)接近于全國高價(jià)地區(qū)的廣東、浙江、福建，這些高價(jià)地區(qū)的豬價(jià)大概在7.5元/斤左右，而河北、山東的標(biāo)豬價(jià)格也接近7.5元/斤左右，所以現(xiàn)在南北方區(qū)域的價(jià)差在縮小，部分地方出現(xiàn)南北倒掛的現(xiàn)象。但目前的生豬價(jià)格，所對應(yīng)自繁自養(yǎng)的頭均虧損程度在200-300元/頭之間，仍屬于中等程度虧損狀態(tài)。央廣鄉(xiāng)村之聲記者：
根據(jù)時(shí)令來看，馬上就到端午節(jié)了，豬肉消費(fèi)是不是會有回升的跡象呢？節(jié)后的豬肉消費(fèi)形式會呈現(xiàn)什么樣的走勢呢？在端午節(jié)之前一周左右的時(shí)間，受節(jié)假日氛圍的影響，豬肉消費(fèi)略有回升，且?guī)?dòng)了凍品的消費(fèi)，也出現(xiàn)了小幅度的回升，但力度非常之小。對價(jià)格的影響，也是非常的微弱，價(jià)格僅從14.2元/反彈到了14.4元/公斤，隨后又回落到了14.3元/公斤，這基本上已體現(xiàn)出了端午節(jié)對豬肉消費(fèi)回升的影響力度也是非常小的。值得注意的是，待端午節(jié)結(jié)束后，接下來的時(shí)間天氣會更加炎熱，可能豬肉消費(fèi)會受到天氣因素的影響，會出現(xiàn)較大程度的起伏。再者馬上就要臨近暑期，很多大中院校都要放假，而暑期的旅游旺季也會到來，可能會對豬肉消費(fèi)有一定的利好，但根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，只要屬于一年的高溫季節(jié)，這時(shí)候的豬肉消費(fèi)在一年之中都是低于平均水平，所以可能后面的價(jià)格還會延續(xù)弱勢震蕩的局面。夏至過后，南北各地高溫季節(jié)就要開始了，養(yǎng)殖戶們需要在生產(chǎn)當(dāng)中注意哪些呢？馮永輝：
提醒廣大的養(yǎng)殖戶們，接下來的高溫季節(jié)，可能大部分地方還會伴隨著高濕的狀態(tài)，也就是我們所說的“桑拿天”，而這種氣候?qū)︷B(yǎng)豬生產(chǎn)是非常不利的。養(yǎng)豬生產(chǎn)在一年之中重點(diǎn)要防范的兩大因素是夏天的高溫高濕天氣以及冬季的低溫寒潮期，這些天氣因素問題對養(yǎng)豬生產(chǎn)都是非常不利的。主要也是因?yàn)?/span>在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中，各階段的豬群對氣候也是非常之敏感的，熱應(yīng)激現(xiàn)象也會導(dǎo)致剛剛出生的仔豬成活率會下降許多，一旦感染了病菌和病毒，豬群的死亡率會不斷攀升，這也會使得養(yǎng)豬生產(chǎn)受到重創(chuàng)。這些問題對于養(yǎng)豬人來說，它的損失會比價(jià)格波動(dòng)帶來的損失還要大，所以我們還是提醒廣大養(yǎng)豬人，當(dāng)前的重點(diǎn)要放在溫控之中，一是豬舍內(nèi)的降溫以及除濕，要盡量把豬舍內(nèi)的溫度保持在20多度，不要超過30度，這樣才會讓養(yǎng)豬生產(chǎn)有一個(gè)較好的環(huán)境，也會讓豬群在生產(chǎn)過程中，有一個(gè)較好的生產(chǎn)成績。二是要把重心放到夏天的養(yǎng)豬生產(chǎn)上，對于價(jià)格波動(dòng)產(chǎn)生的影響，我們還是建議要保持理性的心態(tài)，堅(jiān)持適時(shí)出欄落袋為安的原則，不要進(jìn)行過度的投機(jī).......
央廣鄉(xiāng)村之聲特定專屬版塊，詳查市場風(fēng)云知曉價(jià)格行情中，我們定期會在每周二、周六兩個(gè)時(shí)間段為您推出（排除特殊情況之下無法錄制的前提）：馮永輝老師的專屬時(shí)間檔位——關(guān)于生豬市場行情的專業(yè)研判，同時(shí)我們會在金豬APP中資訊-知識-馮永輝專欄音頻版推送，同時(shí)您可在搜豬微信公眾號中找到音頻+文字版的精彩內(nèi)容！
