通過(guò)市場(chǎng)反饋，近期屠宰企業(yè)整體開(kāi)工率持續(xù)攀升。主要原因在于：
最近幾天南方多地氣溫迎來(lái)了進(jìn)一步的下降，隨之中東部及西南地區(qū)市場(chǎng)腌臘需求逐步進(jìn)入集中釋放時(shí)期，同時(shí)北方地區(qū)居民肉類消費(fèi)積極性也有所提升。在需求增量尤其是腌臘需求集中釋放的情況下，市場(chǎng)生鮮豬肉購(gòu)銷節(jié)奏較前期加快，隨著下游貿(mào)易商承接力度轉(zhuǎn)強(qiáng)，屠宰企業(yè)新增訂單也在增多。
那么在需求利好的驅(qū)動(dòng)之下，生豬價(jià)格打破了震蕩僵持局面并呈現(xiàn)向上沖高走勢(shì)。
據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周末南北地區(qū)屠企報(bào)價(jià)出現(xiàn)連續(xù)兩天的大范圍飄紅上漲，南北大部豬價(jià)出現(xiàn)漲勢(shì)，尤其是南方市場(chǎng)受腌臘消費(fèi)支撐漲幅相對(duì)較明顯，至此全國(guó)生豬均價(jià)再次漲破16元/公斤至16.1元/公斤附近。
在季節(jié)性腌臘需求利好的支撐下，生豬價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈走勢(shì)，但漲勢(shì)能夠持續(xù)多久業(yè)內(nèi)對(duì)此的看法還是非常謹(jǐn)慎的，因?yàn)楝F(xiàn)在是供需雙增的格局，而且整體消費(fèi)需求增長(zhǎng)幅度有限，廣大養(yǎng)殖戶要警惕規(guī)模豬企沖量帶來(lái)的利空。
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(審核編輯: 錢濤)
