在古代，民間有冬至大如年的說法，如今冬至節(jié)氣在人們心中的分量也是比較重的?！瓣帢O之至陽氣始生”冬至是萬物復(fù)蘇的預(yù)兆。
每一個(gè)節(jié)氣都與人們的生活、飲食習(xí)慣息息相關(guān)。一般冬至前后，南方腌臘也到了階段性集中制作的階段，豬肉消費(fèi)也到了旺季?？梢哉f，當(dāng)前腌臘高峰對(duì)生豬價(jià)格底部具有明顯的支撐作用。然而，對(duì)于廣大養(yǎng)殖戶來說，底部支撐還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，大家更希望帶來的是上漲的動(dòng)力。
然而，在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響下，加上今年冬季氣溫較往年偏暖，因此總體消費(fèi)體量持續(xù)有限。盡管需求旺季已經(jīng)開啟，但是市場白條價(jià)格上漲乏力，屠宰企業(yè)入庫意愿不強(qiáng),多以被動(dòng)入庫為主。銷不動(dòng)，價(jià)格自然起不來?？偨Y(jié)來看，需求端對(duì)生豬價(jià)格提振不及預(yù)期，生豬市場承壓明顯。
目前市場基本面供過于求凸顯，生豬價(jià)格或難有明顯改觀，預(yù)計(jì)短時(shí)或保持偏弱震蕩態(tài)勢。對(duì)于廣大養(yǎng)殖戶來說，集團(tuán)豬企的放量無法阻止，如果年前能夠獲取一定的利潤還是擇機(jī)出欄為宜。
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(審核編輯: 錢濤)
