玉米：本月對中國玉米供需形勢預(yù)測與上月保持一致。國內(nèi)市場：中儲糧繼續(xù)加大收購力度，玉米飼用需求較好，深加工企業(yè)開工率保持高位，市場主體積極入市，玉米購銷活躍，售糧進(jìn)度同比偏快。國際市場：生產(chǎn)方面，近期巴西、阿根廷產(chǎn)區(qū)迎來降雨，有助于旱情緩解，利于作物生長;貿(mào)易方面，自3月10日起，我國對原產(chǎn)于美國的玉米加征15%關(guān)稅，預(yù)計對美國玉米的進(jìn)口將有所減少，但由于2024年從美國進(jìn)口的玉米僅占進(jìn)口總量的15%左右，對國內(nèi)市場影響有限，后期還需關(guān)注國際貿(mào)易政策。
大豆：本月對中國大豆供需形勢預(yù)測與上月保持一致。國內(nèi)方面，基層余糧逐漸見底，市場可流通貨源有限，短期看漲預(yù)期較強(qiáng)。國際方面，南美大豆豐產(chǎn)預(yù)期逐步兌現(xiàn)，全球大豆供應(yīng)仍呈寬松格局，預(yù)計短期價格將受南美天氣和中美貿(mào)易政策影響震蕩運(yùn)行。
棉花：本月對2024/25年度中國棉花供需形勢預(yù)測不做調(diào)整。國內(nèi)市場，棉花商業(yè)庫存仍處于近五年同期最高位，供給較為充裕。春節(jié)后紡織企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，開機(jī)率逐步升至高位，紡織成品出庫有所加快。國際市場，美國、巴西棉花出口較上年同期增加，紡織業(yè)市場前景謹(jǐn)慎樂觀。北半球新棉即將進(jìn)入播種期，后期需關(guān)注各主產(chǎn)國播種情況。
食用植物油：本月預(yù)測，2024/25年度中國食用植物油產(chǎn)量、消費量、進(jìn)出口量均與上月保持一致。截至2月末，長江中下游大部油菜處于現(xiàn)蕾抽薹期，四川盆地大部、江南南部等地進(jìn)入開花期。近期湖北東部、蘇皖等局部地區(qū)出現(xiàn)寒潮低溫天氣，但持續(xù)時間短，對油菜生產(chǎn)總體影響有限。3月20日起，中國將對自加拿大進(jìn)口菜籽油和菜粕加征100%關(guān)稅，短期內(nèi)對國內(nèi)食用植物油供給影響不大，后期需進(jìn)一步關(guān)注貿(mào)易政策實施帶來的影響。
食糖：本月對中國食糖供需形勢預(yù)測數(shù)據(jù)不作調(diào)整。2024/25年度食糖生產(chǎn)已進(jìn)入尾聲，北方甜菜糖廠全部停機(jī)，南方甘蔗糖廠陸續(xù)收榨。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，截至2025年2月底，全國累計產(chǎn)糖972萬噸，同比增177萬噸;累計銷糖475萬噸，同比增97萬噸;銷售進(jìn)度48.9%，同比加快1.4個百分點。2月底廣西、云南等地迎來持續(xù)降雨，旱情解除利于甘蔗生長，后期還需繼續(xù)關(guān)注天氣變化。國際方面，巴西食糖產(chǎn)量較上年度減少，印度產(chǎn)量不及預(yù)期，國際產(chǎn)需缺口擴(kuò)大。
來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會
(審核編輯: 錢濤)
