二甲酸鉀的安全性

     動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)委員會(huì)（Scientific Committee on AnimalNutrition，SCAN）在總結(jié)已有數(shù)據(jù)后得出結(jié)論：二甲酸鉀在6%添加水平下對(duì)動(dòng)物是安全的。二甲酸鉀成為歐盟允許的抗生素替代品的首要原因便是其安全性和抗菌作用，基于簡(jiǎn)單獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。其主要成分甲酸和甲酸鉀都在自然界或豬腸道中天然存在，最終(在肝臟中氧化代謝)分解為二氧化碳和水，可完全生物降解。降低了致病菌和動(dòng)物體氮、磷的排泄量，有效凈化動(dòng)物生長(zhǎng)環(huán)境。

    二甲酸鉀乃最簡(jiǎn)單有機(jī)酸的衍生物，無(wú)與致癌物質(zhì)類似的結(jié)構(gòu)，也不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌耐藥性。毒性實(shí)驗(yàn)表明，二甲酸鉀的急性毒性水平非常低，按照說(shuō)明使用不會(huì)對(duì)消費(fèi)者和操作者產(chǎn)生任何毒害作用。在規(guī)定的0.6%～1.8％添加量范圍內(nèi)，其在動(dòng)物產(chǎn)品中可以檢測(cè)到的二甲酸鉀殘留物只有甲酸鹽，其在育肥豬組織中的量不會(huì)產(chǎn)生毒性；在動(dòng)物排泄物中的殘留也只有甲酸鹽，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。甲酸鹽濃度在可食組織中的比例非常小，所以對(duì)畜禽產(chǎn)品消費(fèi)者也是安全的。

華瑞--鉀樂(lè)（二甲酸鉀）的用法和用量：

     本產(chǎn)品在豬、水產(chǎn)動(dòng)物及家禽生產(chǎn)中有顯著的作用效果?？上葘⑵渲瞥深A(yù)混劑、預(yù)混料，在與配合飼料的其他組分混合均勻后使用，也可直接與配合飼料各組分混合均勻后使用。建議使用方案如下表示：  

    注：表中添加量為在飼料中完全替代抗生素時(shí)的使用量；若與其它替抗添加劑聯(lián)用，鉀樂(lè)用量可以根據(jù)使用其它產(chǎn)品的用量酌情減少；在綠色動(dòng)保產(chǎn)品中使用將有極佳的效果，可根據(jù)產(chǎn)品具體情況進(jìn)行添加；治療時(shí)用量為表中推薦量的2-3倍。

    隨著對(duì)濫用抗生素危害和細(xì)菌耐藥性的認(rèn)識(shí)，二甲酸鉀成為現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理想解決方案。鉀樂(lè)-二甲酸鉀 作為一種具有動(dòng)物促生長(zhǎng)作用的環(huán)保添加劑，可完全替代抗生素在日糧中使用。華瑞牧業(yè)公司生產(chǎn)的鉀樂(lè)-二甲酸鉀就是既克服甲酸的不足又利用甲酸的優(yōu)勢(shì)。由于其高效緩釋的酸化效果，同時(shí)有極強(qiáng)的抑菌殺菌作用，鉀樂(lè)-二甲酸鉀性能優(yōu)于普通復(fù)合型酸化劑。通過(guò)降低胃腸道pH值，調(diào)控消化道微生物區(qū)系結(jié)構(gòu)，減少大腸桿菌和沙門氏菌等致病菌數(shù)量，抑制有害菌繁殖，有利于有益菌的增殖，從而增加了動(dòng)物體對(duì)能量和養(yǎng)分的消化吸收率，提高采食量，改善了飼料效率，降低了宿主腸道維持消耗，提高日增重，也減少了微生物代謝物和毒素產(chǎn)生，降低發(fā)病率和死亡率。因此，二甲酸鉀對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能具有很強(qiáng)的促進(jìn)作用，與傳統(tǒng)抗生素?zé)o顯著差異。

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