這兩天豬價(jià)下跌了。前幾年，不同地區(qū)漲跌的時(shí)差有半個(gè)月以上，現(xiàn)在進(jìn)入全民互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，漲跌波動(dòng)一兩天就能傳導(dǎo)到全國(guó)。除了供求關(guān)系外，信息和輿論在豬價(jià)漲跌中的作用越來(lái)越顯現(xiàn)，各種利益的博弈也加劇了豬價(jià)的動(dòng)蕩。
    元旦發(fā)的行情分析貼“談豬價(jià)-我地出現(xiàn)暴漲，春節(jié)前后走勢(shì)如何？”預(yù)測(cè)春節(jié)前后“全國(guó)均價(jià)重新上九，不是能不能的問(wèn)題，而是遲一天早一天的問(wèn)題?！睕](méi)想到，幾天幾大步，7號(hào)就上九了。這確實(shí)出乎意料，漲得太快，肯定有一定的泡沫。豬農(nóng)氏認(rèn)為，現(xiàn)在豬價(jià)下跌，就是擠泡沫，并不是如某些網(wǎng)友所說(shuō)的豬價(jià)進(jìn)入了下降的通道，以后將以快速下降為主，年里十幾天會(huì)有一元的降幅。
    二十多年來(lái)，在春節(jié)前一個(gè)多月的時(shí)間內(nèi)豬價(jià)降幅達(dá)一元以上的的，也只有2013年，注意，是在30多天的時(shí)間內(nèi)降幅達(dá)一元多。2013年，是生豬產(chǎn)能極其過(guò)剩的一年，而且從5月起，豬價(jià)一直上漲，上漲時(shí)間達(dá)7個(gè)多月，我地從6元漲到8元，8元的高價(jià)保持了4個(gè)月之久。
    在生豬產(chǎn)能極其過(guò)剩的2013年，豬價(jià)保持這么長(zhǎng)時(shí)間的上漲勢(shì)頭和這么長(zhǎng)時(shí)間的高價(jià)位，主要原因是壓欄。那時(shí)，我搞專業(yè)育肥，年關(guān)待出欄的大豬有五六百頭，我鎮(zhèn)其他的幾家專業(yè)戶每家也都有兩三百頭要出欄的肥豬，一旦開(kāi)閘泄洪，肥豬滾滾而出。我地年關(guān)要大肥豬，我的豬不夠大，很難賣，收豬的到湖北武穴市和安徽太湖縣拉四五百斤的牛豬，賺得盆滿缽滿。
    今年我地的情況是，我鎮(zhèn)養(yǎng)豬專業(yè)戶除了我還有兩百多頭大豬外，其余的年里幾乎無(wú)大豬可賣。昨天一大早，擺肉攤的堂兄打來(lái)電話，告訴我：豬肉漲了一元，現(xiàn)在賣17元一斤。我問(wèn)豬大不大，他說(shuō)，這段時(shí)間豬都不大，一截肉不超過(guò)40斤，算來(lái)毛豬不到二百三。昨天下午，一關(guān)系較好的小型屠宰場(chǎng)老板來(lái)看豬，丟下兩萬(wàn)元現(xiàn)金，要定50頭黑豬，臘月二十來(lái)拉。我前期以10元一斤的價(jià)格陸陸續(xù)續(xù)賣了五六十頭，他說(shuō)他目前還能收到9.8元的大黑豬，這兩天的銷量比前段時(shí)間有所下降，但外面的大豬不多，叫我千萬(wàn)幫他留著。我說(shuō)如果降價(jià)了怎么辦，他說(shuō)降不了，即使降了，仍然按10元的價(jià)格收。去年也是這位仁兄丟下三千元定金，說(shuō)三天后來(lái)拉某欄黑豬。剛才翻了一下去年寫的帖子，終于在2016年元月27日寫的“豬價(jià)上十，指日可待”的帖子里找到了有關(guān)的記錄，帖子末尾還寫了一首打油詩(shī)“甩下鈔票三千五，后天還要一車豬，不接受，那人已跑步?！边@位老板常年在兩省三縣收豬，對(duì)外面豬源了解的比我們多。我們分析行情，最好先問(wèn)問(wèn)關(guān)系很鐵肯說(shuō)實(shí)話的收豬老板：外面的大豬多不多？豬多豬少，收豬的比我們清楚。
     我地生豬存欄情況印證了官方的數(shù)據(jù)，從最近出來(lái)的數(shù)據(jù)看，2016年11月生豬存欄3億7千多萬(wàn)頭，而2013年11月生豬存欄是4億7千多萬(wàn)頭，相差近億頭，供需基本面不支持豬價(jià)象2013年那樣暴跌久跌，目前的跌價(jià)是暫時(shí)的供過(guò)于求，有輿論和心里方面的原因。
     除了輿論和心里原因外，元旦前后幾天的大漲與腌臘肉也有關(guān)系，據(jù)一位小刀說(shuō)，那幾天，他每天要賣五六頭豬，現(xiàn)在每天才賣一頭豬。現(xiàn)在是年前消費(fèi)相對(duì)清淡的時(shí)期，另外學(xué)校食堂豬這幾天都要賣掉，所以跌點(diǎn)價(jià)，不足為奇。
     相比腌臘肉，春節(jié)這個(gè)更大的消費(fèi)浪潮馬上就要來(lái)了，即使輿論造勢(shì)壓價(jià)逼量恐慌拋售，在豬源緊缺的年份，都將被消費(fèi)浪潮吞沒(méi)。所以，豬農(nóng)氏認(rèn)為，跌價(jià)是暫時(shí)的，豬價(jià)最終會(huì)重新漲回來(lái)的，而且會(huì)漲得更高！

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