本周全國(guó)生豬市場(chǎng)大幅下跌。全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)在上周末的10月11日跌至17.04元/公斤，進(jìn)入本周后第一天便跌破17元/公斤，并一路暴跌至周末10月18日的16.41元/公斤。在40天前的9月8日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)還在18.15元/公斤，40天內(nèi)下跌了1.74元/公斤，累計(jì)跌幅達(dá)9.58%，暴跌近10%！

   河南、山東、河北等北方局部地區(qū)一周之內(nèi)暴跌0.5元/斤以上，直接跌破8元/斤。于此同時(shí)，由于新玉米上市等因素影響，玉米價(jià)格也同步大幅下跌，北方玉米主產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格從新玉米上市前的1.1元/斤以上暴跌至0.9元/斤以下。由此導(dǎo)致豬糧比價(jià)反而上漲并漲破8：1、創(chuàng)2011年9月中旬以來(lái)的最高點(diǎn)這種罕見(jiàn)現(xiàn)象出現(xiàn)。

   飼料成本短期內(nèi)的同步大幅下跌雖然是豬價(jià)下跌的原因之一，但卻不是主要原因。通過(guò)9月8日以來(lái)的豬價(jià)走勢(shì)不難看出，本周的豬價(jià)暴跌已是40天以來(lái)第二次出現(xiàn)，上次是從9月8日跌至9月18日，豬價(jià)從近18.2元/公斤暴跌至近17.2元/公斤，10天下跌了近1元/公斤，之后保持平穩(wěn)至本周初。本周7天直接從近17.2元/公斤跌至16.4元/公斤，一周下跌了0.8元/公斤。這兩次下跌持續(xù)的時(shí)間和幅度驚人的相似！其主要原因均是下游屠宰企業(yè)以需求疲軟為由壓低豬價(jià)，傳遞至上游出現(xiàn)恐慌，加劇豬價(jià)下跌。

   在7月底8月初豬價(jià)漲破9元/斤開(kāi)始，我們就不厭其煩的在周報(bào)里建議全國(guó)養(yǎng)豬人保持好的心態(tài)、做到不壓欄、不拋售、不恐慌，平靜看待豬價(jià)漲跌，不要過(guò)度樂(lè)觀，也不要過(guò)度悲觀。但在屠宰企業(yè)出現(xiàn)壓價(jià)的時(shí)候仍然出現(xiàn)了恐慌、殺跌的惡性循環(huán)，這簡(jiǎn)直讓人欲哭無(wú)淚！真不知道這個(gè)大集體何時(shí)才能有一個(gè)平靜的心態(tài)！

   在這暴跌的一周中還有一個(gè)被高度關(guān)注的原因是進(jìn)口豬肉。在8月下旬河南鄭州和漯河順利成為豬肉進(jìn)口的兩個(gè)內(nèi)陸口岸（http://m.idabeladventures.com/article/242281/）。而且兩者吞吐量均為40萬(wàn)噸級(jí)，而我國(guó)一年的豬肉進(jìn)口量才50萬(wàn)噸左右（不含豬下水）。河南地處中原，不僅交通便利、四通八達(dá)，而且是全國(guó)最主要的糧食主產(chǎn)區(qū)和人口大省，得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)使其已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的規(guī)?；B(yǎng)豬大省，并替代十年前“川豬安天下”的四川省，成為生豬調(diào)出大省。生豬養(yǎng)殖量大、規(guī)模化程度高也成功帶動(dòng)起來(lái)了河南本地的生豬屠宰和食品加工企業(yè)，走出了像雙匯、眾品這樣的屠宰行業(yè)的龍頭企業(yè)。但和價(jià)格低于國(guó)產(chǎn)豬肉近50%的進(jìn)口豬肉相比，若能順利獲得進(jìn)口豬肉，企業(yè)逐利的本性會(huì)讓其毫不猶豫的選擇進(jìn)口豬肉，采購(gòu)、屠宰國(guó)產(chǎn)生豬的量必將受到影響。正如20年前的大豆一樣，靠國(guó)產(chǎn)大豆養(yǎng)大的民族油脂壓榨企業(yè)，最終在利益面前毫不猶豫的拋棄了養(yǎng)大他們的國(guó)產(chǎn)大豆農(nóng)。

   但責(zé)怪生豬屠宰企業(yè)毫無(wú)意義，（況且從國(guó)家利益的角度出發(fā)，政府希望合理利用國(guó)際市場(chǎng)，減輕國(guó)內(nèi)環(huán)境的壓力）。因?yàn)橹鹄揪褪瞧髽I(yè)的本性，任何行業(yè)都有這樣的企業(yè)。正如部分養(yǎng)豬人明知瘦肉精、病死豬肉危害人的健康，依然會(huì)使用瘦肉精，依然會(huì)把病死豬肉賣(mài)給小刀手一樣。在一個(gè)缺乏信仰、信用體系、監(jiān)督機(jī)制不健全的社會(huì)，這種現(xiàn)象無(wú)法避免！屠宰企業(yè)選擇進(jìn)口豬肉還是國(guó)產(chǎn)豬的這一轉(zhuǎn)變，會(huì)通過(guò)對(duì)價(jià)格的影響傳遞到上游的養(yǎng)豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，甚至飼料業(yè)。

   所以，還是兩個(gè)多月前的那些話(huà)，放棄豬價(jià)破10的念頭，平靜心態(tài)看待豬價(jià)漲跌，不要過(guò)度樂(lè)觀也不要過(guò)度悲觀。即使有進(jìn)口豬肉影響，玉米價(jià)格的下跌和成活率的提高已經(jīng)讓我們的成本大幅下降，同時(shí)前期母豬存欄的大幅下降使得短期內(nèi)豬肉的供應(yīng)不可能達(dá)到飽和、過(guò)剩狀態(tài)，而且天氣轉(zhuǎn)冷后需求將逐漸好轉(zhuǎn)。當(dāng)前豬價(jià)基本已無(wú)下跌空間，有望在短期內(nèi)便止跌企穩(wěn)。

（作者：搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝，微信公眾號(hào)：soozhu）。

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