瀏覽:83939    回帖:1    發(fā)表時(shí)間:2013-07-23 15:07:56

【我與搜豬網(wǎng)有獎(jiǎng)活動(dòng)】上官南:養(yǎng)豬更要養(yǎng)人

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450258

450258Lv.1

自繁自養(yǎng)

注冊(cè):2013-06-24

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  人穩(wěn)定了,豬自然就穩(wěn)定了?! ?/p>

   前天,一個(gè)同行問(wèn)我,上官老板,你怎么讓豬場(chǎng)保持穩(wěn)定?我回答說(shuō)“你首先保證人的穩(wěn)定。人穩(wěn)定了,豬自然就穩(wěn)定了?!?  

   昨天,一個(gè)老板跟我說(shuō),當(dāng)官的他建三個(gè)豬場(chǎng),但就是沒(méi)有人。沒(méi)有合適的人給他管豬場(chǎng),他說(shuō),現(xiàn)在養(yǎng)豬不缺錢(qián),不缺市場(chǎng),也不缺從國(guó)外引進(jìn)的好品種,缺的就是人?! ?/p>

   中國(guó)養(yǎng)豬為什么老是存在問(wèn)題,發(fā)展不起來(lái)?我認(rèn)為最大的原因是人。農(nóng)科院校每年那么多的畢業(yè)生都去了獸藥廠、飼料廠或者去農(nóng)業(yè)部門(mén)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)。一千個(gè)畢業(yè)生中,真正留在豬場(chǎng)的有一個(gè)就不錯(cuò)了。大學(xué)生一般在豬場(chǎng)干2、3年,有養(yǎng)豬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)了,就跑去賣(mài)飼料、賣(mài)獸藥。賣(mài)飼料、賣(mài)獸藥又有面子又干凈,掙錢(qián)還多,我們農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在就缺人。牛根生說(shuō),企業(yè)的“企”把人去掉了,這個(gè)企業(yè)也就止步了,所以人在豬場(chǎng)非常關(guān)鍵?! ?/p>

    在豬場(chǎng),甚至場(chǎng)長(zhǎng)也不是最主要的,最主要的是我們公司飼養(yǎng)人員和技術(shù)人員,他們的每一個(gè)細(xì)節(jié)和每一個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)合起來(lái),就是我們老板的事?! ?/p>

    是生是死在健康,是虧是賺在生產(chǎn),賺多賺少在市場(chǎng),有盈沒(méi)盈在生產(chǎn),盈多盈少在市場(chǎng)。一個(gè)豬場(chǎng)能不能掙錢(qián),就在生產(chǎn)上。2011年,那么好的市場(chǎng),還是有賠錢(qián)的豬場(chǎng)。為啥?豬都死沒(méi)了。咱們養(yǎng)豬的目的,就是要求豬多生、快長(zhǎng)、少死;那些賠錢(qián)的豬場(chǎng)正好相反,就是育肥豬每斤10塊錢(qián),他也虧錢(qián)。2006年,那么差的行情,在我們這還有豬場(chǎng)賺錢(qián)?! ∥业酿B(yǎng)豬場(chǎng)雖然不是什么大場(chǎng),規(guī)?,F(xiàn)在也就是260頭經(jīng)產(chǎn)母豬,但是我奉行的是首先要有“德行”。老板的品格好,才能與員工長(zhǎng)期相處,并讓員工死心塌地去干。我認(rèn)為,一個(gè)成功的老板,不是他有多聰明,而是他有多善良。只有善良的老板,才是干大事的老板?! ?/p>

    作為老板,遇事要當(dāng)機(jī)立斷,不能猶豫。首先要有管理能力,管理不是罰款,也不是訓(xùn)人,要用心去管理,用不了很多技巧。豬場(chǎng)在生活上要人性化,但是在工作中不要人性化;在工作中人性化,有的員工要得寸進(jìn)尺。  其次,老板對(duì)新的技術(shù)、新的工藝、新的藥物和飼料要有接受能力,不能囿于成見(jiàn)、固步自封。我認(rèn)識(shí)一個(gè)老板,他用了7年時(shí)間,從80頭母豬發(fā)展到600頭母豬。他很謙虛,見(jiàn)人就請(qǐng)教。他既是老板,也是管理者,還是技術(shù)人員,他培養(yǎng)了一大批人。  

    老板要有市場(chǎng)的把握能力。他們明白養(yǎng)豬的周期。今年買(mǎi)豬,明年雜交,后年出商品豬。今年不好,明年不好,后年能不好嗎?再不好,政府就著急啦。  

    作為老板,社會(huì)關(guān)系比員工強(qiáng),所以在這方面老板要給員工更多的幫助?! ?/p>

    飼養(yǎng)人員很關(guān)鍵,我養(yǎng)豬就是跟飼養(yǎng)員學(xué)的。但一個(gè)飼養(yǎng)員,不論多聰明,只有干2年以上、把幾批豬養(yǎng)過(guò)以后,才有了一定經(jīng)驗(yàn),才可能是一個(gè)好的飼養(yǎng)員。一個(gè)豬場(chǎng),一般3-5年換一茬人。特別是飼養(yǎng)人員,更是留不住。要留住他們,就要在生活上人性化。飼養(yǎng)人員最看重工資,所以工資不要亂發(fā)。首先要嚴(yán)格按照生產(chǎn)指標(biāo)、責(zé)任制去做,其次獎(jiǎng)金不要瞎給,最后不要亂漲工資,千萬(wàn)不要降工資。定工資指標(biāo)要讓飼養(yǎng)員一伸手就可以達(dá)到。各個(gè)飼養(yǎng)階段飼養(yǎng)員工資的差距不要拉的太大;即使有差別,也要差在生產(chǎn)水平的高低上?! ?/p>

    飼養(yǎng)人員的文化低、年齡大,導(dǎo)致他們沒(méi)有創(chuàng)新性。你讓干啥就干啥,這是最可怕的。豬是活的,所以飼養(yǎng)人員要有自己解決問(wèn)題的能力,要勤于學(xué)習(xí)?! ?/p>

    我進(jìn)豬場(chǎng)看的就是細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定成敗。要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理問(wèn)題,這才能使豬場(chǎng)立于不敗之地。養(yǎng)豬更要養(yǎng)人,人才是關(guān)鍵,一個(gè)豬場(chǎng)管理者不僅要有過(guò)硬的技術(shù)做支撐,也要有令人稱道的德行。


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    經(jīng)濟(jì)學(xué)者 Lv.2

    育肥戶

    注冊(cè):2013-06-24

    關(guān)注
    值得借鑒和學(xué)習(xí)
      2013-11-17 17:47:26   回帖   舉報(bào)
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